Туристический портал о внутреннем туризме России и СНГ

Хоть и говорят, что в конце банкета уже не имеется места даже для небольшого кусочка свадебного торта, но традиция есть традиция, и современная свадьба не считается свадьбой, если на столе не стоял настоящий свадебный торт...

Что может быть лучше, когда в конце банкета невеста самолично, с помощью жениха начинает разрезать свадебный торт, класть его на заранее подготовленные тарелки и раздавать куски торта своим дорогим гостям? Разумеется, самые лучшие и красивые куски с голубками или кольцами молодожены оставляют себе!

Но чтобы такая цель смогла материализоваться в многоярусный, белоснежный и самое главное – во вкусный свадебный торт, нужно к этому как следует подготовиться, а если быть немного поточнее – недели за три до всех свадебных мероприятий. Почему так рано? Каждая свадьба требует предельного напряжения финансовых и физических ресурсов среди устроителей, и поэтому так важно подумать обо всех мелочах заранее: купить кольца, заказать лимузин и банкетный зал, да много чего? И иной раз, в пылу спешки, некоторые организаторы просто не успевают заказать вкусный и большой свадебный торт, т.к. по большей части свадьбы проходят сезонным образом и, соответственно, проблем с заказами у различных кондитерских фабрик не бывает. Приходится лихорадочно обзванивать знакомых и искать в Сети – где можно быстро заказать качественный свадебный торт? Поэтому, о такой важной вещи как торт нужно обязательно подумать заранее.

Как ни странно это звучит, но свадебные торты сейчас прекрасно пекут и частники, достаточно договориться о гонораре, отдать заклад и спокойно ждать момента, когда тортик привезут с пылу-жару непосредственно в банкетный зал ресторана. Кстати, не забудьте вовремя сделать  заказ банкета в Москве, ведь может оказаться, что полюбившийся Вам ресторан уже окажется кем-то забронирован на нужную дату.

Мода на торты непостоянна, но не стоит ориентироваться – какой именно торт находился у знакомых на последней свадьбе. У хороших кондитеров, как правило, имеется свой каталог с фотографиями, среди которых можно выбрать круглые, квадратные, в форме сердечка или колец многоярусные торты.

Хороший кондитер непременно угостит своего потенциального заказчика хотя бы кремом, который будет использоваться в его заказе. Но иной раз, когда остаются коржи с кремами в ходе настоящего заказа на какую-нибудь свадьбу, можно и самим продегустировать сей продукт.

Как только договор с кондитерской будет заключен, следует обсудить и доставку. Некоторые кулинары, если используют свой автотранспорт, могут дополнительно накрутить цены на свой товар для минимизации собственных издержек (бензин и потеря времени), но в случаях, когда под рукой имеется автотранспорт у кого-то из ближних, будет лучше послать в кондитерскую своего человека за свадебным тортом. В этом случае издержки будут минимальными и можно будет уже твердо гарантировать, что свадебный торт появится ровно в 22.00, как и было запланировано.

P.S.
Много полезной информации по подготовке к свадебному банкету можно прочитать на www.mskbanket.ru.